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自己做的鱼汤怎么不白?饭店浓白的鱼汤是有什么秘诀吗

发布日期:2020-06-30 06:09   来源:未知   阅读:

自己做的鱼汤怎么不白?饭店浓白的鱼汤是有什么秘诀吗

大家都喜欢喝鱼汤吧,都说"饭前一碗汤,美容又健康",我就特别喜欢鱼汤,我觉得鱼汤特别和我的胃口,而且还能增强身体健康,就比如坐月子的时候,喝汤是很有好处的。而且对于手残的宝宝来说相比于做菜,煲鱼汤相对来说要简单很多,相信很多没进过厨房的手残党也能做到。

不过想要做好一碗鱼汤,也不是那么容易的,今天我们就拿最简单的鲫鱼汤来说,你是不是很好奇,为什么会煲鲫鱼汤的人,他们煲出的汤浓白鲜香,而我们平时煲的鲫鱼汤,不管炖多久,煲出的鲫鱼汤还是清汤寡水?是哪里漏掉了吗?

鲫鱼算是我们生活中比较常见的一种鱼类了,不仅高营养、高蛋白,而且很便宜,好养活,深受我们喜爱,而且鲫鱼汤富含营养,鲫鱼是现在为止最适合用来煲汤的鱼类了,经由大师炖的鲫鱼汤就像牛奶一样浓白,汤里含有丰富的DHA,这个物质能促进大脑发育,

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